mercredi 22 mai 2019

مهنٌ فلاحيةٌ جديدةٌ برزت مع نَوبَةِ زراعة الدڤلة في نفزاوة والجريد. مواطن العالَم



لستُ فلاحًا ولكنني ابن فلاحٍ. لا أقيمُ في جمنة ولكنني جمني الأصل، وكل جمني هو فلاح بالوراثة. لقد سبق لي وأن مارستُ فلاحة النخيل من ألفها إلى يائها وأنا في سن 15، وكنتُ أقومُ بكل الأعمال بنفسي دون مساعدةِ أحدٍ. عملتُ أيضًا أجيرًا فلاحيًّا في الستينيات في واحة ستيل مقابل نصف دينار الحفرة، حفرة الغرسة متر مكعّب أو أكثر قليلاً، لا أتذكّر.

أعرض عليكم أسماء بعض هذه المهن الفلاحية الجديدة التي كان كل فلاح يقومُ بها بنفسه، عرضٌ قابلٌ للتعديل من قِبل أهل الذكر:
-         رَڤّايْ: يتسلق النخلة ليلقح  عراجينها أو يغلّفها بالبلاستيك وقايةً ضد المطر أو يسوّيها في أماكنها أو يُنزلها برفقٍ عند موسم الجني أو يقطع جريدها الأصفر الميت.
-         شَفّارْ: يحفر تجويفات صغيرة ومتباعدة بخطوة في جذع النخلة ليسهّل عمل زميله الرڤّايْ.
-         صاحب الحجّامة أو بيّاع اللاڤمي: يُحجِّمُ رأس النخلة ليجمع نَسْغَها المُحَضَّرَ اللذيذَ المُسَكَّرَ (اللاڤمي) ويبيعه في السوق.
-         صاحب المقص الذهبي: يختار ويقص شماريخ الدڤلة السمحة التي سيعرضها الفلاح للبيع بأثمان باهظة.
-         لَڤَّاطْ: يجمع التمر المتساقط على الأرض قبل الجني وعند الجني.
-         فَرّازْ: يَفرِز التمر ويوزعه على ثلاثة أنواع (1er, 2e et 3e choix).
-         صاحب المِحَشّة: يقطع العشب علفًا للحيوانات أو يُخلِّصُ الزرعَ من الأعشاب الطفيلية.
-         سَڤايْ: يسقي واحات النخيل نهارًا أو ليلاً.

خاتمة: مهنٌ فلاحيةٌ جديدةٌ تُشغّلُ حوالي 500 عامل وافد في جمنة وحدها، وفدوا من حامة ڤابس والڤصرين وسيدي بوزيد، مهنٌ تدرّ على أصحابها دخلاً محترمًا (الأجر اليومي: من 25د إلى 50د أو أكثر في المواسم) وفلاحو جمنة ومتساكنيها يعاملونهم معاملة حسنةحسب شهادة رئيس بلدية جمنة الجديد.
أتمنى على مراكز التكوين المهني الفلاحي أن تُدرِجَها في برامجها التدريبية إذا لم تفعلها بعدُ.

إمضاء مواطن العالَم: و"إذا كانت كلماتي لا تبلغُ فهمَك فدعْها إذنْ إلى فجرٍ آخَرَ" جبران

تاريخ أول نشر على حسابي ف.ب: حمام الشط، الأربعاء 22 ماي 2019.


إضافةٌ بتاريخ اليوم، الأربعاء 22 ماي 2019 ، الساعة 18:30: سي العربي بن عميرة، ابن جمنة الوفيّ  وعاشقها مثلي، قرأ مقالي أعلاه وهاتفني مُضيفًا ما سهوتُ أنا عنه:
-         ڤَطَّاعْ: يتسلقُ النخلةَ ليقطعَ عراجينَها في موسم "الڤَطْعْ" (الجني).
-         نَفَّاضْ: يتسلق النخلةَ ليُنفّضَ عراجينَها دون قطعِها حتى يسقطَ التمرُ الناضجُ منها قبل موسم "الڤَطْعْ" (الجني).
-         نَڤَّايْ: يتسلقُ النخلةَ (غرس سوف، خضّوريّة، هِيسايَة، عمّاريّة، إلخ) ليُنقِّي الناضجَ (الرّطُبْ) من غير الناضجِ (البِسْرْ). كنزٌ يضعه في ڤفة برفقٍ كما نضعُ البَيضَ في سلّةٍ.
-         بعضُ نساءِ الوافدينَ يشتغلن في المنازل كمُعينات غير قارّات.




Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire